硒元素與腸胃之間的關系
作者：
桂仁醫(yī)藥
編輯：
miss.琳
來源：
www.wjjgdst.cn
發(fā)布日期： 2021.02.26
信息摘要：
大家可能都知道，在我們的身體里，細胞通過呼吸獲取氧，其中98%的氧與細胞器內(nèi)的葡萄糖以及脂肪相結(jié)合轉(zhuǎn)化為能量，滿足細胞活動過程中的能量需求，…
大家可能都知道，在我們的身體里，細胞通過呼吸獲取氧，其中98%的氧與細胞器內(nèi)的葡萄糖以及脂肪相結(jié)合轉(zhuǎn)化為能量，滿足細胞活動過程中的能量需求，另外2%的氧則轉(zhuǎn)化成氧自由基。氧自由基一種非?；钴S的物質(zhì)，常常引起一系列對細胞具有破壞性的連鎖反應。在通常情況下，細胞并不會遭到這種“分子殺手”的殺害，因為我們?nèi)梭w細胞存有大量氧自由基的克星——抗氧化劑，比如脂溶性的維生素E、水溶性的維生素C還有一些酶類（谷胱甘肽過氧化物酶）等等，這些天然的抗氧化劑能夠與氧自由基發(fā)生氧化還原反應，使氧自由基被徹底被清除，而硒與這些抗氧化的活性物質(zhì)密切相關。
硒——消化道炎癥性疾病
隨著生活節(jié)奏的不斷加快，胃部疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)出上升的趨勢。特別是慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃癌等疾病，嚴重威脅著人們的健康。經(jīng)臨床研究結(jié)果表明，人體內(nèi)的硒含量越低，胃部患病的可能性就越大。淺表性胃炎患者體內(nèi)含硒量往往比健康人要低，其病因就是氧自由基在許多消化系統(tǒng)疾病的病理生理過程中發(fā)揮了重要作用。
硒是一種天然抗氧化劑，能有效抑制活性氧生成，清除人體代謝過程中所產(chǎn)生的氧自由基，阻止胃粘膜壞死，促進粘膜的修復和潰瘍的愈合。因此，缺硒會導致免疫功能下降，易引發(fā)胃腸道疾病，引起胃粘膜屏障的不穩(wěn)定，黃嘌呤氧化酶在應急情況下會持續(xù)升高，造成胃粘膜缺血性損傷，氧自由基增多，導致胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)病變。證實硒在消化道疾病發(fā)生和發(fā)展過程中扮演著重要角色，在消化道疾病的預防和輔助治療均存在著巨大的潛力。因此，每天補充一定量的硒將對消化道疾病的預防具有重要意義。（內(nèi)容來源網(wǎng)絡，僅供參考，如有不當之處請聯(lián)系刪除）
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