硒，是決定人生命質(zhì)量的微量元素
作者：
桂仁醫(yī)藥
編輯：
miss.琳
來源：
www.wjjgdst.cn
發(fā)布日期： 2020.07.17
信息摘要：
世界著名營養(yǎng)學(xué)家全球生物化學(xué)會主席巴博亞羅拉博士稱硒是“延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素”。硒不是包治百病的靈丹妙藥，它的所有作用都建立在抵抗自…
世界著名營養(yǎng)學(xué)家全球生物化學(xué)會主席巴博亞羅拉博士稱硒是“延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素”。硒不是包治百病的靈丹妙藥，它的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基礎(chǔ)上。
硒的作用是廣譜的，它是多種酶的活性中心，其在人體的生命活動中起到抵御疾病、防止衰老、增強機體免疫功能，從而達到平衡機體的作用。硒是一種強抗氧化劑，它的抗氧化能力比作用強大的維生素E還要大50-500倍，可見它對人體的重要性。
有研究表明，人體缺硒會導(dǎo)致心腦血管病、高血壓綜合癥、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森、肝病、癌癥等40多種疾病的高發(fā)，目前已經(jīng)證實硒具有清除自由基、預(yù)防癌癥、養(yǎng)顏抗衰、保護肝臟、抵抗有害重金屬、抗輻射、免疫調(diào)節(jié)等方面的重要作用。硒對癌癥、糖尿病、高血脂病、動脈硬化、腎臟病、心臟病、肝病、風(fēng)濕病、過敏性體質(zhì)、關(guān)節(jié)炎、肥胖、高血壓等都具有很高的防治效果。
目前，我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的成人的硒攝入量為每日50-200微克，但特殊的國情卻讓72%的地區(qū)處于缺硒地帶，近10億人生活在缺硒或嚴重缺硒的地區(qū)。
硒，在人體組織內(nèi)的含量僅為千萬分之一，卻決定了生命的存在，也是其它物質(zhì)無法替代的，但只有極少數(shù)人認識到缺硒會對人體造成多重嚴重性的危害。臨床醫(yī)學(xué)證明，威脅健康和生命的四十多種疾病都與缺硒有關(guān)。
1
缺硒易患心血管疾病
研究發(fā)現(xiàn)，美國、芬蘭等國高硒地區(qū)冠心病、高血壓的發(fā)病率，腦血栓、風(fēng)濕性心臟病、全身動脈硬化的死亡率明顯低于低硒地區(qū)。結(jié)果表明，硒在維持心血管系統(tǒng)正常結(jié)構(gòu)和功能上起著重要作用，硒是天然的強抗氧化劑，不僅能降低血液黏稠度、血脂、膽固醇、甘油三脂，防止血管老化，減少血栓形成，還能促進栓塞損傷的愈合，減小心梗、腦梗面積。
2
缺硒的人易患癌
我國對8個省24個缺硒地區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：居民的硒水平越低，癌癥發(fā)生率越高，且缺硒越多，多發(fā)性腫瘤、惡性程度高等危險性越高。癌癥患者往往自由基過多、免疫力低下，硒能有效清除氧化物，顯著提高三大免疫調(diào)節(jié)體系，促進淋巴細胞產(chǎn)生抗體，提高抵抗力。
3
缺硒的人易患肝病
肝臟，是含硒量最多的器官之一，肝病越嚴重，血硒含量越低。國內(nèi)外也有多項研究表明，乙肝遷延不愈與缺硒有很大關(guān)系，肝病患者補硒有很好的效果。
4
缺硒的人易患胃病
硒水平低，胃粘膜屏障不穩(wěn)定，黃嘌呤氧化酶在應(yīng)急情況下會持續(xù)升高，造成胃粘膜缺血性損傷，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)病變。且硒含量越低，胃部患病及病變的可能性越大。
5
缺硒的人易患甲狀腺疾病
硒與人體內(nèi)分泌激素關(guān)系密切，在甲狀腺組織中有非常重要的功能，可以調(diào)節(jié)甲狀腺激素的代謝平衡，又與碘有協(xié)同作用。缺硒，不僅會造成甲狀腺功能紊亂，還會增加罹患甲狀腺癌的風(fēng)險，加快腫瘤惡化速度，減緩康復(fù)進程。
6
缺硒的人易滯留重金屬
隨著工業(yè)社會的發(fā)展，重金屬等環(huán)境污染相對比農(nóng)業(yè)社會要多。人體內(nèi)重金屬蓄積過多，不僅會損害臟器功能，影響大腦工作，還會增加致癌、致突變風(fēng)險。硒元素，能結(jié)合并排出體內(nèi)的重金屬物質(zhì)，減輕肝臟解毒負擔(dān)，降低癌癥風(fēng)險。
7
缺硒的人易衰老
人體內(nèi)無時無刻不進行著氧化反應(yīng)，但年齡的增長、疾病的增加等多種因素都會增加自由基的形成，是“萬病之源”，也是“促衰老因子”。抗衰老研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低決定著人的壽命。硒清除自由基的能力是維生素E的50-500倍，而且兩者的抗氧化機制不同，可互相補充。適量補硒，能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵御疾病等作用。
硒作為營養(yǎng)素已成為亞健康人群的日常保健品。當科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了硒的這些新功效，猶如看到了人類長壽的曙光，這道光芒引導(dǎo)了更多的人走上健康長壽的大道。（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當之處請聯(lián)系刪除）
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