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經(jīng)常吃葛根，到底是好還是壞？

作者：編輯：來源：發(fā)布日期： 2023.05.08

信息摘要：

好處降血壓：葛根中所含的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)具有舒張血管、降低血壓的作用。降血脂：葛根中的皂苷類物質(zhì)可以降低膽固醇和三酰甘油的含量，有益于調(diào)…

好處

降血壓：葛根中所含的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)具有舒張血管、降低血壓的作用。

降血脂：葛根中的皂苷類物質(zhì)可以降低膽固醇和三酰甘油的含量，有益于調(diào)節(jié)血脂。

抗疲勞：葛根中含有多種氨基酸，可以提高人體的免疫力和抗疲勞能力。

促進(jìn)消化：葛根中的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善便秘等消化不良的癥狀。

抗炎止痛：葛根中的黃酮類物質(zhì)具有一定的抗炎止痛的作用，能夠緩解身體疼痛和不適。

美容養(yǎng)顏：葛根中含有的黃酮類物質(zhì)和多種維生素有助于美容養(yǎng)顏，減少皺紋和黑斑。

壞處

對(duì)于有過敏史人群，可能會(huì)引起過敏反應(yīng)。

對(duì)于貧血患者，葛根中的鹽酸異煙肼可與鐵離子結(jié)合，造成人體鐵的吸收不良，進(jìn)而加重貧血病情。

對(duì)于某些消化系統(tǒng)疾病患者或者腸胃弱的人群，過量攝入葛根可能會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致反酸、脹氣、腹瀉等不良反應(yīng)。

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